loader
Foto

Un nou sezon "Sarea în bucate": O incursiune la ferma de struți a lui Nelu Goanță | VIDEO

RECOMANDARI

În contextul expansiunii gastronomiei moderne, emisiunea „Sarea în bucate” își propune să aducă în prim-plan resursele locale și pasiunile antreprenorilor din România.

 

Noul sezon se deschide cu o vizită la ferma de struți a lui Nelu Goanță situată în pitoreasca localitate Moceriș, județul Caraș-Severin. Afacerea, născută dintr-o pasiune autentică pentru aceste păsări excentrice, a evoluat în ultimi ani, demonstrând potențialul economic și culinar al produselor oferite de struți.
.

.
Produse precum penele, ouăle și carnea de struț sunt din ce în ce mai căutate pe piața din România, confirmând trendul de apreciere a diversificării alimentației. Oferind un exemplu concret a ceea ce înseamnă sustenabilitate și inovare în gastronomie, Nelu Goanță va împărtăși cu telespectatorii  rețete pentru preparatele tradiționale adaptate la ingredientele locale. Într-un moment culinar deosebit, vom asista la golirea unui ou de struț, pentru a prepara o delicioasă omletă, echivalentul a 30 de ouă de găină.

În continuarea emisiunii, vom explora prepararea unui papricaș din carne de struț, gătit cu o ordine bine stabilită a ingredientelor, ilustrând modul în care tradiția și inovația pot coexista. De asemenea, apostolii gustului vor avea ocazia să deguste cârnați și pastrama preparate de maestrul Goanță, fiecare rețetă fiind asezonată cu condimente speciale ce subliniază caracteristicile unice ale cărnii de struț.

Invităm toți iubitorii de gastronomie să nu rateze premiera acestui episod captivant, marți, 1 octombrie, de la 20:30, la TVR Timișoara. „Sarea în bucate” promite să dezvăluie secretele unei afaceri de succes și să inspire un nou val de apreciere pentru produsele autohtone.

 
EXCLUSIV. Dreptate pentru Leonard Zăicescu, supraviețuitor al Holocaustului, la 98 de ani. Parchetul General atacă în instanță deciziile de achitare ale criminalilor de război, pentru care România a fost condamnată la CEDO

Parchetul de pe lângă Înalta Curte de Casație și Justiție va ataca în instanță deciziile prin care au fost achitați doi criminali de război, în ...

„Vreau să arăt publicului că vitalitatea nu are vârstă.” Anca Mazilu vine cu noi ediţii în premieră, sâmbăta, la „Eu pot!”

Un nou sezon al emisiunii ce îşi propune să traseze telespectatorilor un ghid de viață bună începe pe 5 aprilie. Anca Mazilu ne aşteaptă cu ...

Despre spaţiul cosmic şi drumul la Baia-Mare la NASA, într-o discuţie fascinant la TVR1

„Dincolo de alb şi negru” revine cu un nou sezon de interviuri cu oameni excepţionali Seria întâlnirilor cu oameni care se bucură de ...